La restauration de la batisse

À notre première visite, le toit de La Batisse s’était partiellement effondré et un figuier sauvage poussait à travers la cuisine. Quatre ans plus tard, c’est la maison dont nous avions rêvé, pour nous et pour nos hôtes.

Ce que nous avons gardé

• Les poutres d’origine
• Les volets en bois
• Les murets en pierre sèche

Ce que nous avons ajouté

• Une toiture bien isolée
• Un chauffage au sol au rez-de-chaussée
• Une cuisine pensée pour huit convives sans se serrer